Истина в вине! Или истина про вино.

[Чех]

...так у нас и медведи по улицам ходють

[Grund]

И на балалайках играют!!

[Cit_Rus]

китайская можжевеловая мне оочень пондравилася!!! сначало не обычно, а потом хорошо идёт и утром, как человек ......

Дам простенький рецептик для шаманства к новогоднему столу:
1) берете бутыль хорошей водки с широким горлом (типа штофа с пробкой)
2) Срезаете ветку можжевельника размером в штоф
3) Закидываете в штоф ягод (можно сушеных) можжевельника (небольшую горсточку)
4) Чуток подогрев мед вливаете в штоф пару-тройку ложек меда
5) Разболтав мед в сосуде засовываете туда ветку можжевельника (чтобы она там расправилась и красиво выглядела)
6) Плотно закрываете пробкой и ставите в темное место на пару-тройку месяцев. Раз в неделю сосуд слегка "бултыхаете" для перемешивания содержимого.

Перед подачей на стол сосуд слегка сбрызгивается водой и по мокрому аккуратно наносится сахарным песком "снежный рисунок". Бокалы/рюмки так же краями смачиваются и окунаются в сахарницу с песком. По верх получаются "снежные" колечки...

Подается к Новогоднему столу. Даже женщины с удовольствием вкушают сей ароматный напиток под бой курантов

[Чех]

попробуем сделать....

[teraio]

кроме меня ни кто не будет... так как НГ в кругу семьи...а из-за одного меня-слишком заморочено и долго, но похоже вкусно...тока хорошую водовку мона и так, охлаждённую....

[гал]

Берешь обычную(любимую сердцу) водочку, на поллитра один стакан лесной рябины.....Месяц... или более.....съедите вместе с рюмкой!

[teraio]

ща, после первого морозца, поеду розы прикрою и рябины с черноплодкой привезу....можно айвы....у.....весчь!!

[гал]

Кстати , а ты айву уже пробовал. А то я ее все время выбрасываю?

[Bystroezdoff]

Кстати, странно, что Дагвино не найти в Москве - оне же официальный поставщик Двора его Нового Величества....
Список точек продаж:
•7 континент
•7-Я
•МаксСити
•Апельсин
•Пятачок
•Перекресток-экспресс
•Виктория
•Дешево
•Квартал
•Зельгросс
•Наманган
•супермаркеты "Матрица"
•Торговый дом "Крестовский"
•Пиво Вино Водка
•Ковчег
•Универсам "Сябры"

[Михалыч56]

Кстати , а ты айву уже пробовал. А то я ее все время выбрасываю?

у меня в деревне растёт айва-низенький такой кустик(несколько прутиков вместе посадили).цветёт очень красиво.плоды,пожалуй ,с грецкий орех.зелёные и кислющие . пробовал вместо лимона с чаем. кислит,конечно,но лимон не заменит(нет аромата)... вроде название у неё-айва японская. вот недавно опять цвела(в прошлый выходной последний цветок висел ещё) . Боря ,а ты как айву используешь?

[teraio]

вообще то варенья из неё-очень ароматное, с кислинкой в меру..бывает куститстая и стелющаяся.колючая!. плоды плотные, спелые -жёлтого окраса с красными крапинами, до 100 примерно грамм...очень плотные.настойка из них не очень, даёт горчину и воденистость, а вот повторюсь, варенье-вкусное. мама варила как то по особенному, жена не заморачивается, варит, как из китайки. в сыром виде её есть не вкусно, даже если полежит...яблоки вместо лимона в чай тоже можно, но вкус то же не как с лимоном. если уж что и использовать вместо лимона в чае, так это лимонник. вьющееся растение, типа лианы, самоплодное. единственное, людям с повышенным давлением его не особо рекомендуют, но если пониженное, то самое то...

[Михалыч56]

всё понял... и давление у меня пониженное...

[bedal]

Айву хорошо подвяленную. А еще приправа - как раз сейчас, когда помидоры еще есть, а айва уже есть. Поровну айвы, помидор, болгарского перца - через мясорубку. Чеснок, трава (лучше кинзу), соль, перец - по вкусу.
Обалденный аромат. Перемолол - и в холодильник. Если забродит - ничего страшного, тоже очень вкусно потом будет.

Возвращаясь к спиртному, раз уж про дагестан речь зашла - очень хороша "кизлярка" - чача (виноградная водка). 300руб, но уж очень хороша.

[Cit_Rus]

Кстати, странно, что Дагвино не найти в Москве - оне же официальный поставщик Двора его Нового Величества....

Я о чем писал? О том, что в Москве не нашел ПИТЕРСКИХ коньяков! Впрочем как и вина/водки...
А Дагестана-то у нас тут навалом

[Cit_Rus]

.....очень хороша "кизлярка" - чача (виноградная водка). 300руб, но уж очень хороша.

Да и ваш Самогон №7 очень даже вполне... Правда уже давно не встречал...

Но болгарская ракия повкусней кизлярки будет